En god avokado med salt, pepper og balsamicosirup på nystekt brød, kan være himmelsk i all sin enkelhet. Har du en tynn og kjedelig balsamico? Reduser den ned til en tykk, deilig sirup! Så sparer du også penger på de tykke, dyre fra butikken.

1 flaske balsamico av rimelig merke
5 ss sukker eller Sukrin

Her tar du rett og slett og koker ned blandingen, til du har en deilig balsamicosirup. Hell den over på en ren liten flaske, og nyt – gjerne med moden avokado på nystekt brød.