Denne populære, myke, sunne frokostklassikeren fra det forrige århundreskiftet får vi servert til frokost på hoteller i Tyskland eller Sveits. Oppskriften ble til hos den sveitsiske legen Maximilian Oskar Bircher-Benner. Müeslien lages fremdeles med helkorn, revet eple og bær. Du trenger 100 g steel cut havre 2 dl vann 1 dl kondensert melk (med eller uten…