Det er frost i luften, og ingenting varmer bedre enn en bondegryterett, eller hva? Den klassiske toskanske gryteretten ribollita kan kokes på bønner og linser og grønnsaker, og tilsettes dagsgammelt brød eller foccacia som suger til seg den deilige kraften. Ribollita løftes av hele gode tomater, litt urter og parmesanostmagi. Oppskriften passer til 4 personer…