Stangselleri selges slik de vokser, i klaser på rundt 15 stilker. Men hva skal du med resten av bunten etter at du har laget én rett? Du kan lage Bloody Mary eller Waldorfsalat. For eksempel. Eller du kan sylte dem Gordon Ramsey style, som gir deg knasende sprøtt knask. 1 sterilt glassResten av stangselleribunten i…
Stikkord: selleri
PERFEKT BLOODY MARY
Dette er oppskriften på Den Perfekte Bloody Mary! Jeg er blodfan av Den Perfekte Bloody Mary. Jeg har eksperimenter med den i rykk og napp i årevis, og nå har jeg funnet frem til en knallblanding. Noen vil kalle «Mr. & Mr. T»-drinkmiksen på flyet for en god idé – hvorfor, kan man spørre seg…
GASTRONOMADEN 