Krabberøre som fingermat blir fort en snakkis, faktisk, for den er så god og litt utenom det vanlige.
6–8 porsjoner
20 minutter
2 krabber, innmaten
¼ persillerot, revet
4 ss majones
1 rød chili, finhakket
1 fedd hvitløk
Salt og pepper
Sikorisalat
Rør sammen ingrediensene, og anrett på sikoriblader.
GASTRONOMADEN 